PEEK(聚醚醚酮)是一种高性能工程塑料，广泛应用于航空航天、汽车、医疗和电子等领域。它具有优异的化学稳定性、耐热性、阻燃性和机械性能。在众多工程塑料中，PEEK材料以其出色的强度表现脱颖而出。
1. 分子结构：PEEK是由4,4'-二苯甲酮二醇(DPG)与2,6-二叔丁基对苯二酚(DBTPP)通过缩合反应制备而成。它的分子链呈线性分布，具有较高的结晶度。PEEK的分子链中含有大量的羟基(-OH),这使得它具有很好的亲水性和生物相容性。
2. 力学性能：PEEK材料的拉伸强度、弯曲强度和抗冲击强度均较高。根据不同的改性方式，其力学性能可以得到进一步提升。例如，通过添加玻璃纤维增强剂或纳米填料，可以显著提高PEEK的强度和刚度。此外，PEEK还具有良好的耐磨性、疲劳寿命和蠕变性能。
3. 热稳定性：PEEK具有极高的热稳定性，能够在高温环境下保持良好的机械性能和化学稳定性。它的熔点高达342°C,长期使用温度可达260°C。这使得PEEK成为制造高温部件的理想选择，如发动机喷嘴、涡轮叶片等。
4. 阻燃性：PEEK具有较好的阻燃性能，燃烧时产生的烟雾量较低且无毒害气体释放。这使得PEEK在航空、汽车等行业的应用中得到了广泛认可。此外，PEEK还可以通过物理或化学方法进行阻燃改性，进一步提高其阻燃性能。
5. 其他应用：除了上述领域外，PEEK还应用于其他一些特殊场合。例如，由于其良好的生物相容性和低毒性，PEEK被用作牙科种植体和人工关节材料；同时，它还被用于制作电子封装材料、电缆绝缘材料等。
关于PPSU是否是食品级的问题，PPSU本身不是食品级材料，因为其中含有一定量的添加剂和稳定剂等成分。但是，经过特殊的处理和改性后，PPSU可以符合某些特定领域的食品级要求。例如，一些厂家生产的PPSU制品经过FDA认证并符合美国食品药品监督管理局(FDA)的相关标准，可以用于制作婴儿奶瓶、餐具等产品。因此，在使用PPSU制品时需要注意其是否符合特定的食品安全标准和规定。
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