聚偏氟乙烯是由不饱和的氟单体聚合而成的，其分子链上含有双键，是一种极性高分子材料，它具有良好的耐热性、化学稳定性、电绝缘性、尺寸稳定性及阻燃性。聚偏氟乙烯是典型的极性高分子材料，具有良好的熔点、热变形温度等性能，但其熔融温度较高（一般为250℃以上）。聚偏氟乙烯在水溶液中溶解度较大，而在酸溶液中溶解度很小。
聚偏氟乙烯不溶于一般有机溶剂（如苯和氯仿）。但它能溶于某些极性溶剂如氯仿、二氟乙烷和环己烷等，并与这些溶剂发生反应，因此可以用这种方法来检验材料的化学性能。
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