PPSU的分子结构由苯环和砜基团交替排列，这种结构赋予了它出色的耐高温性能，可以在不添加任何阻燃剂的情况下，自然具有阻燃性，能在200℃以上的高温环境下长期使用，短时间耐温甚至可达到260℃。此外，PPSU对酸、碱、油脂等化学品有良好的抵抗能力，不易被侵蚀，因此在食品接触领域表现出优秀的安全性和耐用性。
在食品安全方面，PPSU已经通过了美国FDA、欧洲LFGB等多国食品安全认证，可以安全用于微波炉加热和洗碗机清洗，不会释放有害物质，确保了食品接触的安全性。由于其轻质、抗冲击、耐磨损的特性，常用于制造婴儿奶瓶、餐具、食品储存容器等产品。
总的来说，食品级PPSU是一种优质的塑料材质，集耐高温、耐化学腐蚀、安全无毒等优点于一身，是食品和医疗器械制造的重要材料。
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