,PTFE具有优秀化学稳固性。它不溶于任何已知溶剂,且耐酸碱腐蚀性能极强,这使得其于化工、医药行业被大量用途。另外,PTFE热稳固性优良,可于200℃至260℃之间保持稳固,这一特性使其作为炊具涂层很好选择。特氟龙作为PTFE商业名称,同样含这些优点。当炊具于正常烹饪温度下使用时,不会释放有害物质,对人体健康无害。
然而,要注意是,若超过260℃或达到300℃以上高温时,PTFE也许会分解并释放出有毒气体,如氟化氢。因此,于使用相关产品时应避免过度加热,尤其不能空锅干烧。和此同时,废弃后处理也需谨慎,防止随意焚烧造成环境污染。
上述概括起来只要按照正确方法使用、维护,PTFE、特氟龙是安全可靠材料。
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