食品级材料通常是指特别设计和生产用于接触食品的材料，这些材料在生产过程中经过严格的检验和认证，符合相关的食品安全标准和法规要求。食品级材料通常需要具备以下特点：
不含有对人体健康有害的物质，如重金属、有毒物质等；
具有良好的耐高温性，能够在食品加工和储存过程中保持稳定性；
具有良好的耐化学性，不易受到食品成分的侵蚀和溶解；
不会释放有害物质或异味，不会对食品的口感和质量造成影响。
相比之下，PES虽然具有一定的耐温性和化学稳定性，但并没有专门设计用于食品接触的特性。在某些特定的应用场景下，PES可能会用于制造与食品接触的器皿或容器，但通常需要经过特殊处理和认证，以确保其符合食品安全要求。
因此，如果需要用于接触食品的材料，建议选择经过认证的专门设计用于食品接触的食品级材料，以确保产品的安全性和合规性。
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